栗子怎么煮好吃（板栗的正确煮法）

1、首先准备好一斤板栗，然后把板栗先用清水洗干净；

2、洗干净之后把板栗放进锅里，在锅里加入600毫升的清水，再加上30克冰糖，2克盐。

3、然后盖上锅盖，用大火煮上30分钟左右，煮熟之后的板栗香气扑鼻，吃起来非常的美味。

可以采取以下方式来煮栗子，步骤如下：

炒板栗 材料：板栗500g，油一点点，盐微量，糖。 做法 （1）把栗子背部用刀划一条小缝，浅长为好。 （2）倒入锅中，加水煮，水稍微没过栗子一点即可，放很小一撮盐，可以根据个人口味加糖，大火煮开，中小火煮大约半个小时。 （3）等水马上煮干的时候捞起，晾干水分。 （4）锅烧热放极少的油，倒入栗子，开中小火翻炒，没几分钟栗子就开始陆续“啪”“啪”的裂口了，把裂口的捞出来即可。