拐枣怎么吃最好最有营养（拐枣的正确吃法和方法）

拐枣可生食,只需要将它外表的果皮剥掉,再稍微清洗就能直接食用。

枳椇猪肺汤:鲜拐枣120克,猪心、肺各1具,红蔗糖30克。拐枣洗净,猪心、肺洗净并切成小块。将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢炖60分钟后,调入少许精盐、味精即可食用。