调料:花生米1小碗、芝麻酱2勺、甜酱油3勺、芝麻油2勺、红糖稀半小碗、白芝麻1小勺。
做法1:干炒花生米,小火,炒到噼啪声不断,并逐渐变弱,关火。
2:炒好的花生米放凉后去皮,放到舂桶里。
3:舂细,用擀面杖或者刀把甚至小碗,也能碾细,不要太细,要留点颗粒。
4:用芝麻油调芝麻酱,不用水。
5:调到充分融合,细腻的程度。
6:把甜酱油和舂细的花生面放进去,搅拌均匀。
7:放熟芝麻。
8:这是红糖熬的糖稀。
9:倒进去,搅拌均匀。
1:用榨汁机将花生打碎!
2:用一般的小碗装上4分之3的水,再在水里加上冰糖或者白砂糖(甜度可以自己掌握,但不能太少,不然不容易粘合)
3:讲糖水加入搅拌机和花生一起再次搅拌,如果水多了可以再加点花生来调节
4:适量加点红糖,但不能多
5:差不多有点黏稠感后取出放入冰箱
就成了