初级农产品上架没有加工过的蜂蜜需要以下资质：
1. 农业生产许可证：这是针对农业生产者的一种许可证，必须先获得该许可证才能从事蜂蜜的生产和销售。
2. 食品经营许可证：这是从事食品销售的一种许可证，包括蜂蜜在内的食品销售者需要获得该许可证。
3. 健康证书/卫生许可证：这是确保食品安全和卫生的证书，销售蜂蜜的商家需要获得健康证书或卫生许可证，以证明他们符合卫生标准。
4. 产地证明：蜂蜜的销售可能需要提供蜂蜜的产地证明，以证明其来源和质量。
5. 质检报告：为确保蜂蜜的质量和安全，一些地区可能要求蜂蜜销售者提供蜂蜜的质检报告。
这些资质要求可能会因地区和国家的法规和监管机构的要求而有所不同。因此，在上架销售没有加工过的蜂蜜之前，最好进行详细的调查和咨询，以确保符合所有相关规定和要求。
根据相关法律法规，初级农产品是指没有经过加工或者只经过初步加工的农业产品，包括像蜂蜜这样的产品。对于上架没有加工过的蜂蜜，商家需要具备以下资质：
食品生产许可证：这是最基本也是最重要的资质，用于证明企业具备生产合格食品的能力和条件。
食品经营许可证：如果商家是销售蜂蜜的零售商或者批发商，需要具备食品经营许可证。
质量检验报告：商家需要提供蜂蜜的质量检验报告，证明蜂蜜的质量和安全性。
产地证明：商家需要提供蜂蜜的产地证明，证明蜂蜜的产地是正规的。
食品安全培训合格证明：商家需要提供食品安全培训合格证明，证明商家和其员工具备食品安全知识和意识。
需要注意的是，不同地区对初级农产品上架的要求可能会有所不同，商家需要了解当地的相关法律法规和政策，以便更好地完成资质认证和产品上架。
