糯米谷爆米花的做法（糯米炒爆米花的正确方法）

食材：自爆玉米粒2把（100克），黄油10克（或色拉油），糖2大勺

做法

1.锅中加入黄油，小火热化

2.加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音

3.听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖

4.可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了

糯米制作。不需要外面卖的那种机器，我们在家里就可以轻松制作，只要有锅就行。制作方法很简单，保证你看完之后，轻松就可以学会。大米花做好之后，我们可以将它做成类似米老头那样的小零食来吃，脆爽香甜，家里人都很爱吃。

糯米爆米花

1、锅洗净搽干。

2丶 放一点点奶油使之不巴锅。

3、干净的糯米适量下锅。

4、用最小火去焖。

5、一直揺动使之不烧焦。

6、一直摇动到听米爆声慢慢变少。米香四溢即可

7、加糖调味