关于这个问题,醋酸是一元酸,因为它只含有一个酸性氢原子。一元酸是指只含有一个可以释放酸性氢离子(H+)的酸。醋酸的化学式为CH3COOH,其中只有一个H+可以释放出来。
醋酸结构式是CH3COOH,只有1个羧酸,所以是一元酸。
乙酸也叫醋酸,为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性液体,凝固点为16.7°C (62°F),凝固后为无色晶体。尽管根据乙酸在水溶液中的解离能力它是一种弱酸,但是乙酸是具有腐蚀性的,其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。乙酸在常温下是一种有强烈刺激性酸味的无色液体。