煎鳕鱼的方法有很多种,但为了让它更好吃,需要按照以下步骤操作:使用橄榄油煎鳕鱼可以使其更加美味。
橄榄油是一种健康油脂,不仅可以减少胆固醇,还可以增加鱼的香味。
此外,用橄榄油煎鱼可以保持鱼的鲜嫩口感。
除了使用橄榄油,还可以在煎鱼前把鱼肉稍微腌制一下,使其更加入味。
在煎的过程中,可以根据个人口味添加少量盐巴、黑胡椒粉等调料提升口感。
最后,将煎好的鳕鱼配上柠檬汁、香菜等装饰品,不仅好看,还可以提升口感。
用料:鳕鱼500克,葱,姜,蒜,红辣椒各适量
步骤:
1、锅中倒入油然后加入适量白水鱼放进锅里。
2、加入葱姜蒜。
3、适量盐,花椒粉,糖,醋,酱油,老抽,料酒
4、大火收汁出锅前加入红辣椒适量鸡精即可。