我是@我和我的小农庄，有着16年的养鹅经验，很高兴针对您提出的这个问题谈几点体会。
鹅是食草性动物，相对于食粮性动物来说更生态有机，加之这几年科学家研究发现，世界上只有两种动物终生不得癌症，一种是海里游的鲨鱼，另一种就是陆地上跑的大鹅了。
所以这也是这几年鹅养殖量持续攀升的重要因素。关于您提出的养鹅吃什么饲料，自己如何给鹅配育肥饲料，我的感觉这里面有两个题点，一个是鹅吃什么样的饲料，另一个是育肥期的鹅吃什么饲料。
要想回答清楚您这个问题，就必须先了解鹅的生长行为发育方式，鹅从出壳到上市需要经历三个阶段，一是第1天－28天的育雏期；二是29天－55天的中鹅期，也被称作架子期；三是56－70天的育肥期。鹅在每个阶段的饲料要求是有差异的，对其营养的需求有着侧重点。
下面就从这几个阶段，和您聊一聊，鹅的饲料配方吧。
一、育雏期的饲料要求。
鹅在育雏期主要是对蛋白饲料和能量饲料的要求都比较高，饲料中高能量饲料（玉米）的占比基本要达到65%，低能量饲料（麸皮）的比例约为10%，蛋白饲料（豆粕、棉粕、菜子粕等，以豆粕为主，不建议使用鱼粉）含量要达到20%，小鹅的预混料达到5%，另外1000斤饲料中再加入3斤盐。
建议前5天吃小鹅专用颗粒料，到第6天开始逐步换料，不要一下子换完，要掺着换，有两天的过渡期。
另外，青饲料要给小鹅管饱，这个阶段的小鹅吃草量还比较小，最好把草切一切，碎一点喂小鹅，适口性会更好一些。
二、中期的饲料要求。
在中期主要是鹅的骨骼和羽毛的快速发育阶段，这个阶段要保证鹅的钙、磷的需求，这个阶段的蛋白饲料可以下调5%，将麸皮加上去，即蛋白饲料占比为15%，麸皮由原来的10%上调至15%。食盐不变，如果还是小鹅前期的预混料的话，需要1000斤饲料中另加3－4斤磷酸氧钙或优质骨粉。
另外，要保证小鹅青饲料的供应，青绿饲料与精料的比例为7：3。如果青饲料难以保证，饲料中必须添加草粉，要增加鹅的饱腹感，这样鹅的体型才能长的大，有利于后期的育肥增重。
三、育肥期的饲料要求。
经历了育雏期和架子期，小鹅的身材已经长差不多了，接下来就是长肌肉和半拉翅膀了。这个阶段小鹅主要的需求是能量，对蛋白饲料的要求不高，主要是快速增肥，这个阶段的饲料配方是高能量饲料玉米65%，低能量饲料麸皮15%，蛋白饲料10%，预混料5%，注意啦，看看蛋白饲料降下来的5%让什么饲料代替了，这个非常关键，超高能量饲料油脂代替了降下来的5%的蛋白饲料，另加的盐和骨粉照常。
这个阶段的前5天，即56－60天，继续喂青草，60天后，可以关棚饲养了，精饲料不间断的供应，让鹅自由采食，70日龄时基本上能够膘肥体胖，羽毛整齐，到达上市的要求。
我是@我和我的小农庄，以上饲养过程，是我16年来摸索出来的一套饲料配方，希望对您会有所帮助。欢迎想进一步了解养鹅知识以及其他生态养殖知识的朋友关注@我和我的小农庄，同时欢迎大家留言评论，把自己的养殖经验和体会也分享给大家，独乐乐，不如众乐乐。
