黄豆炖猪蹄下奶的做法怎样（猪蹄黄豆下奶汤的做法电饭煲）

做法如下；猪蹄洗干净切成块焯水，放多一些的姜块、料酒、盐、胡椒粉、白醋腌制后倒入锅中，洗干净黄豆也放入锅中，放多些水大火煮开后转小火慢慢炖至全部绵烂即可。

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下奶健肾汤：黄豆瑶柱猪蹄汤的做法 步骤1

准备好三样主料猪蹄买大小适中的，太大油腻，太小没肉吃瑶柱，选择小干贝，小干贝味道更鲜美黄豆，选择本地土黄豆即可

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下奶健肾汤：黄豆瑶柱猪蹄汤的做法 步骤

猪蹄下锅加入姜片和料酒，焯水，煮至白沫浮出，关火，用凉水冲洗干净白沫，待下锅煮

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下奶健肾汤：黄豆瑶柱猪蹄汤的做法 步骤

焯好的猪蹄，黄豆，瑶柱依次下锅，加入姜片2-3片，白酒和盐，加入清水没过食材表面高出2厘米。传统高压锅大火煮开转中火炖15分钟，电高压锅25分钟。

4/4炖好出锅可食，如觉得油多，可撇去表面浮油。猪蹄软烂，黄豆面，瑶柱浓浓鲜味。哺乳期妈妈下奶还可以加一些通草，增加下奶效果。