做菜去油脂方法(什么菜去油最快最好)

做菜去油脂方法(什么菜去油最快最好)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-10 08:51:39

做菜去油脂方法

方法:

将洗衣液滴在油渍处轻轻的揉搓,然后再滴点静置一会儿,完了直接抹点肥皂,再反复揉搓再打肥皂,看见泡沫变白就OK。丝绸材质的话,可用丙酮溶液轻轻搓洗即可。深色衣服上的油渍,用残茶叶搓洗也能去污。挤点牙膏于渍处,轻轻擦几次,再用清水搓洗,油污即可清除。取少许面粉,调成糊状,涂在衣服的油渍正反面,等晾干后揭去面壳,即可清除油渍。把酒精或食盐溶液抹在油污处,也能将油污除掉。

1、炒菜以后控油。炒完菜了以后应该会发现锅子里面还是有很多的油分的,这个时候可以把锅子里面的油先到倒出去一些,再把菜给装起来,也就可以很好的减少油分,还可以直接利用厨房吸油纸,只要放入一张厨房吸油纸就可以把大部分的油分吸收掉,不仅菜炒好了,油分也能够得到控制。

2、不要过油。在炒菜的时候,有一些菜可能需要过油才会比较容易熟,就比如说四季豆又或者西兰花等等,需要过一遍油才可以炒熟,炒熟了才能吃,如果不炒熟的话就会有一些毒素,其实在炒这些比较难熟的菜的时候,大家也没有必要必须采用过油这个方法,也可以利用其它的方法来代替,比如说可以利用焯水这种方法来代替,只要通过焯水这种方法就可以避免了油分的摄入了,而且焯水了以后,菜的吸油性也会下降,不管是在炒肉的时候,还是在炒青菜的时候,都可以利用焯水这种方法。

3、做凉拌菜要后放油,凉拌菜是很多人都比较喜欢吃的,但是在做凉拌菜的时候,大家应该要注意,刚开始的时候不要先放油,应该要等到后面才放油,凉拌菜刚开始放油会让油分太多,在后面放油的时候也不要放入太多,只需要滴入几滴香油就可以了,香油还可以增加凉拌菜的香味。

4、煲汤不要放油。在煲汤的时候本来就会有比较多的油分,大家就应该要注意煲汤就不要放入油进去了,不仅不能够放入油,而且在煲汤的过程当中还要注意把分泌出来的油脂给舀出去,就比如说在煲鸡汤的时候,鸡皮会分泌出很多的油脂,大家可以直接把鸡皮清理掉,比较喜欢吃鸡皮,在炖汤的过程当中,就要把油脂给撇出去。

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