猕猴桃醋【原料】猕猴桃500克，细冰糖150克．糙米醋或陈年醋1000毫升．【猕猴桃醋的做法】猕猴桃以干燥的刀子削去外皮．取果肉切大块或圆片状皆可．取一个干净且干燥的玻璃罐．将称猴桃．细冰糖放入．再加入底醋．将罐口密封静段在阴凉处．存放3 一4 个月以后即可．用冷开水稀释8 一10 倍以上．饭后饮用．
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