奶油发霉还能用吗（奶油放冰箱一半发霉还能用吗）

不能用了。奶油发霉会出现变质，从而导致奶油发出酸臭的味道，影响到正常进食。此外即使在低温的环境中，奶油过期后也会繁殖大量的微生物，发霉变质。霉变的奶油进入人体后，会导致食用者出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适症状，严重情况下还会引起食物中毒，诱发其它不良症状。