金银花嫩芽能炒茶吗（金银花嫩叶炒干后能当茶喝吗）

金银花嫩芽可以炒茶，但不如金银花花药来的普遍。金银花花药含有丰富的营养成分，口感也更加浓郁。而金银花嫩芽的口感相对较淡，需要炒得适当才能发挥其最佳口感。同时，金银花嫩芽的采摘也比较困难，需要细心挑选才能确保茶叶的品质。总之，金银花嫩芽炒茶是一项具有挑战性的任务，需要专业的技巧和经验才能制作出高品质的茶叶。

可以

1、采摘新鲜的金银花花胚，最佳时期是当金银花蕾其由绿变白且上部膨大的时候。可以看到。我们市场上买的金银花都是花胚，这样泡出来的花茶颜色嫩绿，并且排布整齐均匀，香气最浓。

　　2、把采摘好的金银花放入清水中洗净，并挑除老叶和其他杂物。由于金银花长在自然界中，经历了风雨，上面会残留灰尘或者其他污渍，需要洗净后方可使用。而其他杂物和老叶，严重影响金银花的质量，应当予以剔除。

自制金银花茶怎么做

　　3、把洗净的金银花放于摊放在网筛上，置于阳光下晒干，大约一至两天，达到花不变脆和破烂的程度即可。如若碰上阴雨天，则应采用小火烘干的方法，2-3小时左右适宜，以防金银花腐烂。