腌好韭菜花怎么配菜（腌韭菜花的方法和用料）

在东北地区这一过立秋，韭菜不约而同的花相序尔放了。人们把收获来花的韭菜花，用某些工具把它捣烂，放上相应的盐，放在容器里放上一段时间，韭菜花就做好了。韭菜花比其它的咸菜，制作的比较简单。

放一段时间，韭菜花就做成了，人们在吃面条时，可以加入适当的韭菜花，吃饺子时，也可以把韭菜花当蘸料。在喝豆腐脑时也可以加入韭菜花。大口吃肉时也可以加入韭菜花。就像蒙古人吃手把羊肉时韭菜花是必不可少的蘸料。也可以在炒任何蔬菜时，加入韭菜花，把它当成调味料。