淀粉和小粉一样吗（淀粉是不是叫小粉）

一样

淀粉和小粉是一样的。

小粉和淀粉只是对同一种类东西的不同称呼,本质上它们是一样的。

除此之外我们也可以直接将淀粉和清水混合在一起，做成凉粉，再搭配上自己喜欢吃的小菜即可，还可在制做腊八粥、八宝莲子粥和荷叶粥等粥品里面加入淀粉增加粘稠性。