1.猪肉切小块,加辅料,腌渍1小时
2.腌渍好,用竹签串好,待用
3.烤箱200度预热2分钟即可,刷油,码好,烤箱150度上下热10分钟,拿出刷油,再烤5分钟
4.撒黑胡椒即可
1、提前腌好的肉挑走姜蒜,彩椒切块,竹签用水泡过。
2、把彩椒与肉间隔着串起。
3、上面洒一层黑胡椒粉,预热烤箱230度。
4、把肉串放在烤网上,放在上层,铺了锡纸的烤盘放在下层(目的是可以接住烤肉过程中滴下的酱汁),上下火,230度,18~20分钟,烤了10分钟,取出翻面,洒一层孜然粉。
5、时间到,取出,晾凉即可。
1.猪肉切小块,加辅料,腌渍1小时
2.腌渍好,用竹签串好,待用
3.烤箱200度预热2分钟即可,刷油,码好,烤箱150度上下热10分钟,拿出刷油,再烤5分钟
4.撒黑胡椒即可
1、提前腌好的肉挑走姜蒜,彩椒切块,竹签用水泡过。
2、把彩椒与肉间隔着串起。
3、上面洒一层黑胡椒粉,预热烤箱230度。
4、把肉串放在烤网上,放在上层,铺了锡纸的烤盘放在下层(目的是可以接住烤肉过程中滴下的酱汁),上下火,230度,18~20分钟,烤了10分钟,取出翻面,洒一层孜然粉。
5、时间到,取出,晾凉即可。
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