香港猪肠粉的做法与材料 以及它们所需的酱料的种类的做法与材料（广东猪肠粉酱汁配方教程）

1- 把材料全部拌均匀。

2- 在模盘上搽上薄薄一层油，后倒入适量粉浆，要平均，薄厚要适中。

3- 隔水蒸3分钟。

4- 蒸好立刻却出用做蛋糕的胶划刀在一边开始卷。

5- 卷完可以加点生抽丶海鲜酱和芝麻上面，便可食用。（如果有芝麻酱就更perfect了。）6- 用这个方法一样可以煮牛肉肠粉或虾肠，只要放入材料在粉浆中一起蒸便可。