起源被认为跟周礼的应用有直接关系,说白了就是周朝统治者希望用等级制来固定秩序,而这反映到吃饭问题上,就不可避免地出现了分餐制。
比如按照当时的礼制,周天子吃饭要九鼎,诸侯吃饭七鼎,大夫吃饭五鼎。而且这个是没有办法自己随便改的,因为各个鼎烹饪的肉类不一样,地位越高的人越有财力和实力吃最多种类的食物。这样的食物供应等级制,就不可避免地导致大家吃饭时候的分餐制
分餐制最原始的由来是 规制化的分餐制度大约形成在西周。《周礼》中记载,从周天子。
起源被认为跟周礼的应用有直接关系,说白了就是周朝统治者希望用等级制来固定秩序,而这反映到吃饭问题上,就不可避免地出现了分餐制。
比如按照当时的礼制,周天子吃饭要九鼎,诸侯吃饭七鼎,大夫吃饭五鼎。而且这个是没有办法自己随便改的,因为各个鼎烹饪的肉类不一样,地位越高的人越有财力和实力吃最多种类的食物。这样的食物供应等级制,就不可避免地导致大家吃饭时候的分餐制
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