湖北八鲜馄饨是一道以馄饨为主料，配以八种鲜美的配料而成的美食。以下是一种常见的
：
馄饨皮：可以购买现成的馄饨皮，也可以自己制作。
馅料：猪肉末、虾仁、鲜笋、香菇、葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精、香油。
配料：高汤、紫菜、蛋皮、虾皮、香菜、葱花、香醋、辣椒油。
制作方法：
将猪肉末、虾仁、鲜笋、香菇、葱姜蒜等馅料切碎，加入盐、糖、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精、香油等调味料搅拌均匀。
取一张馄饨皮，包入适量的馅料，将馄饨皮对折，再将两端向中间折叠，捏紧馄饨口。
将高汤煮沸，加入紫菜、蛋皮、虾皮等配料，再加入包好的馄饨，煮至馄饨浮起即可。
将馄饨捞出，加入适量的香菜、葱花、香醋、辣椒油等调味料即可食用。
湖北八鲜馄饨的配料可以根据个人口味进行调整，例如加入豆腐皮、木耳、榨菜等配料，增加口感层次。
湖北八鲜馄饨是一道传统的湖北特色美食，其配方如下：
主料：猪肉、虾仁、鸡脯肉、蟹肉、海参、鸡蛋、木耳、香菇。
辅料：盐、味精、胡椒粉、香油、鸡汤。
具体制作步骤如下：
将猪肉剁成泥，加入姜汁、盐、味精、胡椒粉拌匀，再加入鸡蛋液、生粉搅打至起胶，制成肉馅。
将虾仁、鸡脯肉、蟹肉、海参分别切成小粒，与木耳、香菇一起放入肉馅中，加入盐、味精、胡椒粉、香油拌匀，制成馅料。
取一张馄饨皮，抹上适量馅料，包成馄饨形状，放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
将煮好的馄饨放入碗中，加入盐、味精、胡椒粉、香油、鸡汤拌匀即可食用。
需要注意的是，在制作过程中，可以根据个人口味和需求进行调整。此外，在购买食材时要注意新鲜程度和卫生质量。
