以下是蒸栗子的步骤:
1. 将栗子洗净,用刀在栗子上划一刀。
2. 把栗子放入蒸锅中,加入足够的水。
3. 大火烧开后转小火蒸15-20分钟,直到栗子变软。
4. 取出栗子,用刀切开检查是否熟透。如果还有硬心,可以再蒸一会儿。
5. 把栗子剥开,享用美味。
注意事项:
1. 不要在栗子上划太深的口子,否则蒸熟时汁液会流失。
2. 蒸栗子时要用大火烧开后再转小火,这样可以保证栗子内部充分受热,熟得更快更均匀。
3. 如果喜欢甜味,可以在蒸之前用糖水浸泡栗子,或者蒸好后撒上适量的白糖
蒸板栗的好吃做法如下:
板栗用清水搓洗干净,然后用刀给每个板栗剁开个口子,深约5毫米。
蒸锅放水烧开,把板栗铺在蒸架上,撒上一小把干桂花,盖上盖子。
保持中大火,蒸15分钟左右至板栗开口即可。
以上步骤蒸出的板栗开口美观,桂花香气宜人,非常好吃。