保定四宝还是第一次听说,老辈子都是说保定三宝,就是铁球面酱春不老。
第一宝:"保定铁球"(俗称健身球)不仅是娱乐工具,而且有着健身功能。小时候还知道铁球是在保定刀剪厂生产,号称王铁匠铁球,现在已经不知道什么厂家生产了,但是市场上能见到很多产品。
第二宝:"保定面酱" ,始产于清康熙十年,距今已有近400年历史,质量优良,久负盛名,是理想的烹饪调料。面酱一直是保定槐茂酱菜厂生产,一直到现在。销量很好,保定大部分人都一直购买。
第三宝:"保定春不老",又名"雪里蕻",一种常见得蔬菜,归属芥菜类,看上去类似萝卜樱子,在保定栽培的历史悠久,以价格便宜、品质优良为人所喜爱。有新鲜的出售,也有腌制的,现在也是由保定槐茂酱菜厂生产,但是吃的人已经很少了。
如果非要说保定第四宝,莫非是驴肉火烧不成!保定驴火泛滥,真假难辨,不予评价,但是俺也不好在这里推荐,免得有广告嫌疑被非难。