苦麻菜怎么做好吃（苦麻菜正确吃法）

苦麻菜馅饺子的做法

1、苦麻菜摘净，用水焯一下，放盆中泡，泡了一天。记得换水。多泡就不那么苦了。然后攥干切碎。

2、剩的蒸肉。炒了一下。

3、加入切碎的葱，姜末，豆油盐酱油鸡精豆豉进行调味，搅匀。

4、活好面。

5、平分，包大饺子。

6、平锅煎的，也可以蒸锅蒸，或者做成馅饼都可以。