卤味一般是不建议泡在水里面太久的,不然很容易让食物变软,吃的时候影响口感。卤味一般是经过初步加工和焯水之后在卤汁里面熬煮成的菜肴,很收人们欢迎,市面上的卤味一般可以分为红卤,白卤以及黄卤,其中红卤最为常见。
卤味一般是不建议泡在水里面太久的,不然很容易让食物变软,吃的时候影响口感。卤味一般是经过初步加工和焯水之后在卤汁里面熬煮成的菜肴,很收人们欢迎,市面上的卤味一般可以分为红卤,白卤以及黄卤,其中红卤最为常见。
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