自制芋圆奶茶的具体做法如下:
步骤 1
准备材料
步骤 2
锅里加2碗水，煮开，下芋圆，煮到芋圆浮上来，再煮2分钟就好了。煮芋圆的水倒掉。芋圆盛入碗里，加糖搅拌均匀。
步骤 3
锅里重新加入250ml水煮开，加入茶包，煮5分钟，煮好加盖焖5分钟，加入牛奶，煮一小会，加热就好不用煮开。茶包不要。（喜欢茶味浓一点的茶汤可以焖10分钟，茶味更浓，但也会有一点涩）
步骤 4
杯里加芋圆，倒入奶茶，搅拌一下，完成
自制芋圆奶茶是一道很受欢迎的甜品，下面是它的制作方法：
所需材料：
- 芋头 1/2 个
- 糯米粉 100 克
- 淀粉 50 克
- 热水 80 毫升
- 冰水适量
- 牛奶 200 毫升
- 糖适量
- 茶包 1 个
制作步骤：
1.将芋头去皮切成小块，蒸熟后压成泥状备用。
2.将糯米粉和淀粉混合，加入热水搅拌成面团，揉匀后分成小块，搓成小圆子。
3.将搓好的小圆子放入沸水中煮，待小圆子浮起来后再煮 2-3 分钟，捞出沥干水分。
4.将牛奶倒入锅中，加入适量的糖，烧开后放入茶包，煮 2-3 分钟后捞出茶包，加入芋泥，搅拌均匀。
5.将煮好的小圆子放入冰水中冷却。
6.将冷却好的小圆子放入杯中，倒入调好的芋泥牛奶，搅拌均匀即可。
芋圆奶茶的口感丰富，甜而不腻，是一道非常适合家庭制作的美食。如果喜欢更浓郁的芋头味道，可以适量增加芋泥的比例。
