华莱士炸鸡腥味不重。华莱士的炸鸡，都是经过一系列的腌制之后。然后再裹上面粉进行炸制。腥味儿在经过这一系列处理之后。华莱士炸鸡的腥味就变得很淡了。酥脆，可口，美味。当然有少部分的炸鸡因为腌制不到位。导致腥味很重。有时候也会难免吃到腥味很重的炸鸡。
华莱士的炸鸡味道还行，但最近被曝出他们的后厨十分的脏乱差，人们一旦使用华莱士家的产品，就会化身为喷射战士
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