取鱼钩上的鱼时需要注意安全，以下是取鱼钩上的鱼的步骤：
1. 让鱼处于稳定状态：当您钓到一条鱼时，需要让鱼处于稳定状态，以免鱼跳出水面或者挣扎导致钩子更深地刺进鱼身。您可以通过适当松开鱼线，让鱼在水中自由游动，减少鱼的挣扎。
2. 使用鱼钳或手套：在取下鱼钩之前，您可以戴上手套或者使用鱼钳来保护手指，以免被鱼钩刺伤。如果您不想使用鱼钳或手套，也可以直接用手取下鱼钩，但需要注意保护手指。
3. 使用钳子或镊子：如果鱼钩深深地插在鱼的口腔或身体内部，可以使用钳子或镊子来扭转和取出鱼钩。需要注意的是，使用钳子或镊子时要轻柔，以免伤到鱼。
4. 用手取下鱼钩：如果鱼钩只是轻轻地插在鱼嘴里，您可以用手指握住鱼的身体，另一只手拿住鱼钩，轻轻向下拉动鱼钩，将鱼钩从鱼嘴中取出。需要注意的是，取下鱼钩时要特别小心，以免鱼再次挣扎，或者鱼钩误伤到您的手指。
取下鱼钩后，将鱼放回水中或者带回家食用。如果您打算将鱼放回水中，请确保鱼已经恢复了意识并能够自由游动，以免造成不必要的伤害。
钓鱼取钩如果可以看到钩子可以用摘钩器顶端的凹槽直接顶住钩子往下一摁就能摘下鱼钩，如果鱼吃钩很死，看不到鱼钩，就把子线卡进一侧的凹槽里，顺着顶进去，直到顶到鱼钩顺势一摁就能摘下鱼钩。
正常就是一手抓鱼，另一手大拇指和二母指捏住取钩器，鱼线绕住中指，拉紧，取钩器朝鱼口里抵着钩捅顺势取出鱼钩。
