奶粉三段是适用于12～36月龄的婴幼儿的配方奶粉。与一段奶粉（适用于0～6月龄）和二段奶粉（适用于6～12月龄）相比，三段奶粉在原料配料和营养含量上有所不同。
在原料配料上，1段奶粉中的乳清蛋白与酪蛋白比例为60：40/70:30，旨在更接近母乳的比例。而随着宝宝年龄的增长，到了三段奶粉阶段，乳清蛋白的比例会适当降低，酪蛋白仍然比纯牛奶的含量低，以降低宝宝肠道及肾脏的代谢负担。同时，由于婴儿期宝宝肠道中乳糖酶分泌较非乳糖碳水化合物的消化酶多，1段中乳糖所占碳水化合物的比例要求在90%以上，2、3段奶粉对乳糖比例要求降低。
在营养含量上，三段奶粉针对的是1岁以上宝宝，因为奶粉不再是他们唯一的营养来源，所以在营养含量上三段低于二段。为避免婴儿肥胖，二段配方奶粉脂肪含量比一段也会有所降低。
奶粉三段是指针对不同年龄段婴儿的配方奶粉的分类。通常分为一段、二段和三段。奶粉一段适合0-6个月的宝宝，二段适合6-12个月的宝宝，三段适合12个月以上的宝宝。每个阶段的配方奶粉都会根据不同年龄婴儿的营养需求进行配比，以满足其生长发育所需的营养成分。因此，选择适合宝宝年龄段的奶粉是非常重要的，可以确保宝宝获得合适的营养和满足其生长需求。
