材料
主料：苦菊50g、黄瓜200g；
辅料：油适量、盐适量、香油适量、胡萝卜适量、醋适量、白糖适量
1.蒜切末，加入适量的水泡10分钟，这样蒜味更浓
2.苦菊洗干净切小段，香菜切末
3.黄瓜洗干净切丝，用盐腌制10分钟左右
4.腌制好的黄瓜去水，黄瓜放碗边围一圈，中间放苦菊
5.生抽，香油，醋，鸡精，盐，白糖，蒜调汁，调好的汁淋在装好的盘上
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