炖汤可以保存多长时间（炖汤放冰箱冷冻能保存几天）

炖好的汤最好当天就喝完，因为如果要放冰箱冷藏，最多可以放2-3天，但是不建议放太久。

因为汤里富含蛋白质、脂肪等营养物质,很容易滋生细菌、霉菌等而发生变质,而冰箱冷藏室虽然能够减缓细菌等微生物的繁殖,但并不能够完全阻止食物变质。