贵阳烙锅是贵州的一道传统美食,主要以烙锅和各种配菜一起烹制而成,口味鲜香,营养丰富。以下是贵阳烙锅必点的几道菜:
1. 羊肉:羊肉是贵阳烙锅的主角之一,肉质细嫩、味道鲜美,是贵阳烙锅不可或缺的一道菜品。
2. 豆皮:豆皮是贵阳烙锅中的一种配菜,口感柔软、味道清香,与烙锅的鲜香味道相得益彰,非常美味。
3. 鸡蛋糕:鸡蛋糕是贵阳烙锅中的另一种常见配菜,口感绵软、味道鲜美,与烙锅中的肉类和蔬菜搭配,更加美味可口。
4. 土豆丝:土豆丝是贵阳烙锅中的另一种常见配菜,口感清脆、味道鲜美,与烙锅中的肉类和蔬菜搭配,更加美味可口。
除了以上几道必点菜品,贵阳烙锅中还有很多其它的菜品,如豆腐皮、豆芽、木耳、藕片等,都是非常美味的食材。