糖腌青梅发霉了还能要吗（糖腌青梅为什么会有气泡）

不建议食用。
原因是糖腌青梅发霉后，可能存在微生物滋生，食用存在健康风险。
同时，霉变也会导致食物营养成分流失及口感变化，影响食用体验。
若想避免食物浪费，可以使用食物保鲜袋将其密封并放入冰箱冷冻，或考虑制作成果酱、调味料等可长期保存的食物。

不建议食用。
因为糖腌青梅如果发霉，说明已经被细菌污染，可能会产生有害物质。
如果贪图口感食用，可能会对身体产生危害。
因此，发霉的糖腌青梅不再适合食用。
对于未发霉的糖腌青梅，建议在保存和食用时要注意卫生，防止细菌繁殖。