粽子怎么做又黏又甜（粽子怎么做好吃又软又糯又甜）

紫米八宝粽子

食材

紫糯米750克，大片若叶适量，花生100克，红豆100克，莲子100克，葡萄干100克，白砂糖适量

做法

1、红豆，莲子，花生仁提前泡12小时

2、紫糯米泡12小时，时间久煮起来糯，紫米比白糯米更难煮

3、泡好以后葡萄干加入泡好的紫糯米

4、加入适量白砂糖，自己掌握，充分拌匀，叶子用新鲜若叶，如果干得要煮软备用，窝一个细长的斗，长根部转上来转一圈，打两个圈形成细长的斗，装米，两边盖住压紧，缠上绳子即可，大火煮2小时就好，好吃不难