毛豆煮好搁一夜会坏吗（毛豆煮熟了放到冰箱可以放几天）

不会。毛豆煮完以后，可以彻底放凉，放在冰箱冷藏存放，这样就不会坏。毛豆煮好后，需要放在阴凉环境中存放，存放的温度越高，就很容易滋生细菌。毛豆在煮之前，可以将两头剪去，这样便于毛豆入味。

清洗毛豆时，可以将毛豆放在大盐水中浸泡，用手搓洗后，再用清水反复冲洗。

这个毛豆煮好以后搁一夜是很容易坏的，但是如果把毛豆放冰箱冷藏里面就可以了，因为冰箱冷藏里面的温度可以使得毛豆不容易变质。