萝卜鲤鱼汤是怎么做的（萝卜汤的最简单做法）

1.准备100克白萝卜、鲤鱼250克，适量的食用油、料酒、食盐、姜丝、鸡汤。

2.将鲤鱼处理干净、切花刀，白萝卜洗净，切成小块。

3.在锅中倒入适量的食用油，烧至7成熟时，将鲤鱼下锅煸炒，随后加入适量的清水，大火煮开后，转小火继续熬煮。

4.当鲤鱼汤呈现乳白色时，加入白萝卜，继续熬煮15分钟，最后加入适量的葱、姜丝、鸡汤、食盐进行调味即可。