长豆怎么储存到冬天吃还新鲜（青鲜豆放在冰箱怎么保存）

长豆可以通过以下几个步骤来保存到冬天吃：

1.选择新鲜的长豆，去除腐烂或有病虫害的部分，清洗干净。

2.在沸水中烫煮长豆约1-2分钟，然后立即将它们放入冷水中浸泡，以防止过烫导致的变软。

3.将长豆晾干，在清洁的干燥盆中或保鲜袋中储存。

4.将长豆储存在冰箱的蔬菜室中，或将其放入冷冻储藏室中。

5.长豆可以在冬季使用，作为沙拉、炒菜或热菜的配菜。

长豆角可以通过以下方式保存到冬天：

1. 晾晒法：将长豆角在晴天下摆放晾晒，等豆角表面的水分蒸发后，再将其放到阴凉干燥的地方保存。这种方法适用于气温较高，干燥的地区。

2. 烘干法：将长豆角洗净后，用厨房纸巾将其表面水分吸干，然后在烤箱中以低温烘干至豆角变干。烘干后的长豆角可以保存数月时间。

3. 泡盐水法：将长豆角洗净后，用盐水浸泡15分钟，然后捞出放在阴凉干燥处晾干。这种方法可以防止豆角变软，保持口感。

不同的保存方法适用于不同的地区和气候条件，您可以根据所在地区和个人喜好选择适合自己的保存方法。保存时，建议将长豆角放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。