没有最健康的油，各种油都有独特的脂肪酸属性和营养价值。任何食物适量有益过量有害，均衡多样才是王道。
不要等油热到冒烟了再炒菜
不要反复用煎炸剩下的油
使用质量好的抽油烟机和无烟锅
根据烹饪方式温度选油
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