方皮饺子皮上为什么有点点（饺子皮有黄色的点是怎么回事）

可能是饺子皮有硬块导致的，是饺子皮揉面时加入的小苏打或者发酵粉结块氧化导致黑褐色的。

最后一种原因就是饺子皮变质引起的，饺子皮滋生了细菌以及微生物之后，就会产生霉斑，从而产生黑点，这样的饺子皮是不能再吃的。