咸香椿的家常做法（咸香椿的各种吃法大全）

咸香椿最家常的做法还是炖豆腐！椿香，豆腐鲜！

一，咸香椿洗净切碎，备用。

二，豆腐切块焯水，备用。

三，热锅凉油，扣入葱，姜，蒜爆香。加入开水，放入豆腐，放入咸香椿，放入香料，大火烧开，小火慢炖，止豆腐入味，即可装盘！

香椿在开水里焯一下水，十秒钟，去除草酸，拿出来切碎，放盐，辣子面，葱花，用热油浇。