蘑菇洗完晾干后再冷冻行吗（蘑菇洗过之后存放冰箱能保鲜多久）

不可以。

刚采的蘑菇洗干净后不可以直接冷冻。 因为浸入水分的蘑菇,易发生回潮霉变不能食用。

蘑菇在常温环境下只能保存2-3天左右，若将蘑菇放进真空袋中，同时放置在0℃环境下可保存7天左右。

如果将蘑菇用一定浓度的盐水浸泡，之后沥干水分进行保存，可保鲜3-5天左右。

或者将蘑菇储存在冰箱中，在冰箱的超低温标准下，一般可储存3-5天。