夏季伏天可以适量吃姜很好。三伏天虽然是一年之中最热的一段时间，与此同时，三伏天也是一年之中湿气最终的一段时间，需要格外注意祛湿，因为三伏天毛孔张开的缘故，所以，三伏天也是最佳的祛湿时期，生姜具有发散的作用，可以帮助身体祛湿，适合在三伏天适量食用。
三伏天吃姜的好处是：
姜还降低体温的功效，这在炎热的夏季也很合适具有提高免疫力，减缓疲劳，促进新陈代谢和减少压力等作用，非常有益健康
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