温州红薯粉的家常做法（温州番薯粉怎么炒正宗做法）

红薯粉是一道温州市民非常熟悉的菜肴，下面介绍一下基本的家常做法：

1. 先准备好红薯粉和其他食材，如鸡蛋、鸡精、料酒等；

2. 将红薯粉放入开水里泡开；

3. 锅中加油烧热，加入姜丝煸香；

4. 放入胡萝卜、青椒、葱丝，翻炒；

5. 加入红薯粉翻炒，加入适量调料；

6. 放入鸡蛋液搅拌均匀；

7. 最后出锅即可。

注意火候，适当控制火力，不要煎焦。祝您做出色香味俱佳的红薯粉！