
海鱼在冰柜里存放一年能吃,但是其口感和食用安全性都会受到影响。海鱼经过长时间的冷冻运输和储存,会失去部分营养和口感的新鲜度,可能会出现腥味、口感干硬或嚼劲不足等问题。
同时,长时间的冷冻也会导致食品中的细胞结构破坏,从而影响其食用安全性。因此,建议在食用之前,先经过适当的处理和烹饪,从而保证食品品质和安全。

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