牛排重量规格一般多大（牛排面积尺寸一般是多少）

如果是连锁店的，那些牛排都是腌渍垃圾牛排，大量添加剂的。一般很薄，一份牛排重量基本就120-180克。

而如果正宗西餐厅的牛排，一般一份牛排重量都在250克－750克之间，而大部分牛排规格在一份300克左右。当然同品质的牛排规格不同，价格当然也是不同的。

欧美等外国餐厅的牛排(牛肉重量)基本标准是400克/份。

而绝大多数的中国式西餐厅的牛排则缩水至180-200克/份,有的甚至还达不到这个量。