主料
鸡蛋1个
辅料
胡椒粉适量 淀粉适量
步骤1
鸡脯肉切片,再切成条状.
步骤2
鸡肉条加鸡蛋清+胡椒粉+盐煨一下.
步骤3
鸡柳先蘸满淀粉.
步骤4
再放蛋黄液里蘸一下.
步骤5
再滚一层淀粉.
步骤6
这样就制成生鸡柳了.
步骤7
锅里放油,油热后炸熟即可.
吃时蘸蕃茄酱或椒盐都可以的.
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