我猜你想问的是北京烤鸭的吃法,下面为你介绍几种常见的吃法:
荷叶饼卷着吃:用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上面,将片好的烤鸭肉片放在上面。
蘸蒜泥加酱油配着萝卜条吃:大蒜剥皮然后捣碎,捣成蒜泥,将蒜泥倒入小碗中,倒入一点酱油。
香酥鸭皮蘸白糖吃:将片好的鸭皮蘸着白糖吃,香甜脆爽,口齿留香。
吃完鸭肉,鸭骨头熬汤喝:因为北京烤鸭都是提前卤制之后,又用果木烤制而成,所以鸭肉与鸭骨头,都带有果香味,熬煮鸭架汤,不仅汤鲜味美,而且还十分有营养。
你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的吃法。
我猜你想问的是北京烤鸭的吃法,下面为你介绍几种常见的吃法:
荷叶饼卷着吃:用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上面,将片好的烤鸭肉片放在上面。
蘸蒜泥加酱油配着萝卜条吃:大蒜剥皮然后捣碎,捣成蒜泥,将蒜泥倒入小碗中,倒入一点酱油。
香酥鸭皮蘸白糖吃:将片好的鸭皮蘸着白糖吃,香甜脆爽,口齿留香。
吃完鸭肉,鸭骨头熬汤喝:因为北京烤鸭都是提前卤制之后,又用果木烤制而成,所以鸭肉与鸭骨头,都带有果香味,熬煮鸭架汤,不仅汤鲜味美,而且还十分有营养。
你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的吃法。
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