北京烤鸭的面饼可以直接吃吗（北京烤鸭的饼用不用加热）

北京的烤鸭面饼是蒸(烙)的熟制的，是可以直接吃的。

烤鸭面饼，顾名思义是吃烤鸭配面饼。两片面饼，放上几片烤熟片好的鸭肉、葱絲、黄瓜条、甜面酱卷成筒状，一口咬下去，香辣咸鲜，爱不释口。

喜食鸭饼，是因为它可卷荤，可卷素，可卷熟，也可以卷生。卷带鱼、卷酱肉、卷合菜、卷炝炒豆芽、卷大葱、卷瓜条、卷生菜……。

家中备上两袋饼，下班路上买点儿酱肉，回家炒个豆芽摊个鸡蛋，洗点儿可生食的蔬菜，半小时就可以开吃。吃完踏踏实实地看球、追剧。怎一个美字了得。????????????

当然可以，筋道好吃！佩上烤鸭更好