霉豆腐放在容器了又生霉了还能吃吗

不能吃。

霉豆腐做好后就要避免出现二次发霉现象，如果发生二次发霉现象的腐乳是不能吃的，因为此时在腐乳表面产生的霉菌为黄曲霉毒素，是对身体健康有极大危害的霉菌，食用对身体有较大的隐患，建议霉豆腐应保存过久或存放不当导致发霉的最好扔掉不吃。

不可以了，虽然在制作初期豆腐要发霉后再加工在放盐和辣椒，但放完后长毛是另一性质所以不要使用有细菌代谢物有毒