可以放
用料
西红柿 1个
虾 几只
鱼片 适量
盐 少许
淀粉 少许
番茄酱 少许
料酒 少许
虾仁鱼片汤的做法步骤
步骤 1
鱼片成小片,虾去头剥好去虾线。虾头不要扔。
步骤 2
放入料酒、盐腌制十分钟。
步骤 3
腌制好用干淀粉抓匀备用
步骤 4
西红柿去皮切小块,切生姜碎蒜片。
步骤 5
锅里放少许油,把姜蒜炒香。
步骤 6
加虾头炒出虾油。
步骤 7
放西红柿炒到软烂,加两勺番茄酱。
步骤 8
添水滚开下鱼片和虾仁。
步骤 9
滚几分钟,下点绿叶菜,香菜,香葱都可以,看喜好。
步骤 10
出锅开吃,鲜美无比。