速冻的芝麻汤圆、生粉、梅干菜各适量。
准备工作：
梅干菜洗净后再挤干水分，切段晾干。
做法步骤：
1、取出汤圆自然解冻一会，表面稍有湿润时就滚上生粉，要滚满。
2、起个油锅开始烧油，油温到三九成左右时下入汤圆。
3、炸到汤圆浮起且外表香酥时，捞出沥油后装入盘中。
4、梅干菜也用热油炸到香酥，撒在汤圆上面就可以上桌了
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