江米藕的蒸制时间通常在30到60分钟左右。具体时间可能会根据藕的大小和蒸制的火力有所不同。以下是一般的蒸制步骤和时间:
将糯米洗净后浸泡半小时左右,然后控干水分备用。
在锅中加入清水,放入红糖熬至融化并变浓稠,然后倒入糯米中搅拌均匀。
将莲藕洗净后去头,用糯米填满藕洞,确保填实。
将藕头放回原处,放入蒸锅中。
开始蒸制,根据火力大小,蒸制时间可能在30到60分钟左右。
蒸熟后取出藕,切成片状,可以撒上白糖或浇上蜜汁享用。
江米藕的蒸制时间通常在30到60分钟左右。具体时间可能会根据藕的大小和蒸制的火力有所不同。以下是一般的蒸制步骤和时间:
将糯米洗净后浸泡半小时左右,然后控干水分备用。
在锅中加入清水,放入红糖熬至融化并变浓稠,然后倒入糯米中搅拌均匀。
将莲藕洗净后去头,用糯米填满藕洞,确保填实。
将藕头放回原处,放入蒸锅中。
开始蒸制,根据火力大小,蒸制时间可能在30到60分钟左右。
蒸熟后取出藕,切成片状,可以撒上白糖或浇上蜜汁享用。
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